تاثیر جنگ بر بازار گندم و غلات

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران از احتمال بالا رفتن قیمت گندم و ثبت رکورد قیمتی جدید آن در بازارهای جهانی خبر داد.

او با اشاره به سهم روسیه و اوکراین در تامین گندم جهان گفت: با جنگ میان روسیه و اوکراین این دو قطب مهم در حوزه غلات، به‌خصوص گندم  کنار رفته و این کناره‌گیری به افزایش قیمت گندم ختم خواهد شد.

 

ایمانی به افزایش نگرانی در کشورهای واردکننده گندم اشاره کرد و گفت: جنگ اخیر باعث شده که کشورهای واردکننده از تامین گندم و غلات موردنیاز خود با چالش مواجه شوند و در سال‌های اخیر به‌واسطه این‌که ما نیز خودکفایی گندم را ازدست‌داده‌ایم، ما نیز نگرانی‌های دراین‌باره داریم .

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: در سال‌های اخیر با توجه به کاهش تولید گندم به دلایلی ازجمله خشک‌سالی و کاهش منابع آبی یا تغییر کارکرد مزارع گندم به سبب پایین‌ بودن نرخ خرید تضمینی، ما نیز با کمبود تولید و تامین بخشی از نیاز از طریق واردات مواجه شده‌ایم.

ایمانی با اعلام این آمار که به‌طور میانگین سالانه تا هشت میلیون تن گندم وارد می‌شود، گفت: افزایش نرخ جهانی گندم خبر خوبی نیست. ازاین‌رو باید به سمت کشاورزی صنعتی و سودآور حرکت کرد تا نیاز به گندم در داخل کشور تامین شود. در حال حاضر دو میلیون هکتار زمین آبی در کشور داریم که اگر همین زمین‌ها به‌درستی مدیریت شوند و حداقل می‌توان 10 میلیون تن گندم از همین دو میلیون تن زمین برداشت شود.

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با اشاره به این‌که حدود  چهار میلیون هکتار اراضی دیم زیر کشت گندم هستند، ادامه داد: بهبود شرایط تولید و قرار گرفتن در آستانه خودکفایی گندم درگرو کاهش خشک‌سالی و همچنین صنعتی سازی این بخش است. اگر سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی اتفاق بیافتد طبیعی است که بتوانیم بخش اعظمی از مواد غذایی را در داخل کشور تامین کنیم و نیازی به واردات نداشته باشیم.

ایمانی در مورد آسیب‌های، کشاورزی سنتی توضیح داد: در حال حاضر کشاورزانی هستند که با توان مالی بالا در هر هکتار هشت تن گندم برداشت می‌کنند و در مقابل کشاورزان هم دیگری هستند که در همان شرایط به دلیل بضاعت مالی تنها دو تن گندم برداشت می‌کند. این اتفاق نشان می‌دهد اگر سرمایه‌گذاری و نقدینگی وجود داشته باشد قطعا این اتفاق رقم خواهد خورد. 90

او از منظر دیگری عنوان کرد که در صورت استفاده بهینه از این وضعیت می‌توان علاوه بر کاهش وابستگی کشور به واردات، سهم ایران در بازارهای جهانی افزاش داد. ایمانی گفت: 90درصد کشاورزان نمونه کشور افرادی هستند که وضعیت مالی خوبی دارند و اگر بخواهیم از فرصت‌های پیش‌آمده در بازار جهانی در پی جنگ روسیه علیه اوکراین و خارج شدن اوکراین از بازار غلات و افزایش نرخ گندم؛ استفاده کنیم باید سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی را جدی بگیریم.

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران توضیح داد: ایران در سال حدود 11.5 میلیون تن گندم نیاز دارد که حدود دو میلیون تن ذخایر استراتژیک هستند و به‌صورت کلی دولت‌ها حداقل سه ماه گندم کشور را جدای از مصرف روزانه ذخیره می‌کند و فعلا واردات گندم به کشور هم وضعیت مناسبی دارد. دولت باید بیش از گذشته به موضوع گندم، افزایش تولید، خودکفایی و صادرات این محصول پرمصرف و همچنین سایر محصولات غلات ورود کرده و از فرصت‌های پیش‌آمده در بازار جهانی بهره‌ ببرد.